高濃度のホモシステイン（アミノ酸の一種）が、
脳の萎縮やアルツハイマー病に関連していることが、
科学により明らかになりました。
ビタミンBがホモシステインを抑制することは昔から知られていましたが、
逆にビタミンBでホモシステインの量を制御することにより、
脳の萎縮を減らすことが可能なのでしょうか？
2010年に行われた研究により、それは可能であると結論づけられました。
研究の参加者には。以下に示す高容量のビタミンBを摂取させました。
- 葉酸800μg−アメリカの栄養基準量は400μg/日
- ビタミンB12（シアノコバラミン）500μg−アメリカの栄養基準量は4μg/日
- ビタミンB6（塩酸ピリドキシン）20mg−アメリカの栄養基準量は3−1.5mg/日
２年後、ビタミンB療法を受けた参加者は、
ほとんど脳の萎縮が起きていませんでした。
開始時にホモシステインが高濃度だった人も、
プラセボを飲んでいた人の半分しか萎縮が起こりませんでした。
その後の研究で、アルツハイマー病で最も影響を受ける脳の部位は、
ビタミンB濃度が一貫して上昇すると萎縮が７倍小さくなることが判明しました。
「・・・ビタミンBはホモシステインの量を下げて、
認識機能の低下を遅らせます。
ホモシステインが、直接脳の灰白質（GM）の萎縮を減らすのです。
私たちの結果から、ビタミンBの補給が、
アルツハイマー病（AD）の進行の重要な構成要素や認識機能に関連する、
脳の特定領域の萎縮を遅らせることが示されました。」
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