ren-atami.com熱海でご褒美ランチ！創作和食RENと絶景温泉で満タン充電してきました♨️✨
みなさま、こんにちは！
3月はライブが続いて毎日賑やかな日々を過ごしていますが、少しだけお休みをいただいて熱海へ行ってきました🚄✨
充電してきたよ〜！というご報告です😊💕
🍱 名物・蟹のコキールに感動！「創作和食REN」でランチ
朝獲れの地魚を使い、名門を渡り歩いた料理人・三浦賢さんが腕を振るう創作和食のお店です。
絶対食べたい！と思っていた名物の…
蟹のコキール🦀
アワビの美しい殻の上に、じっくりと焼き上げられた蟹のグラタン。
とろっとした蟹の旨みがじわっと広がって、口に入れた瞬間「あ、これは本物だ」と思いました😍 後から少しほぐして食べると、中から蟹の身がごろっと…最高の始まりでした🥹
続いて、その名も高い**「究極のアジフライ」**🐟
「究極」という名前、食べてみて初めて納得しました。衣のサクサク感が上品で、身はふわっとしていて甘い。
タルタルソースとの相性も絶妙で、「アジフライってこんなに美味しい料理だったんだ」と感動してしまいました✨
お刺身の盛り合わせには、豊洲でも名の知れた超有名マグロ仲卸「やま幸」のマグロが！
どれも新鮮で、旅の幸福感をぐんと高めてくれました。
トロタク巻きなど、どの一皿も「こんな仕上げ方があるんだ」と気づかされる繊細さで、食べる喜びをじっくり味わえました🌸
🍶 黒龍・飛露喜など日本酒をご一緒に！
日本酒は大好きな2銘柄を含めたくさんいただきました🍶
「黒龍」（福井・黒龍酒造）と**「飛露喜」**（福島・廣木酒造）。
どちらも日本酒好きなら名前を知らない人はいない、日本を代表する銘酒です✨
海鮮の美味しさをさらに引き立てて、飲むたびにため息が出るくらい幸せでした🥹
何杯飲んだかしら、なんて笑💕
🌊 相模湾を望む絶景ホテルで温泉三昧♨️
相模湾を一望できる会員制ホテルに宿泊させていただきました✨
部屋の外に広がるインフィニティのランタンが水面に映り込んで、遠くに大島・初島の島影が浮かぶ水平線。
昼間のきらきらした青い海が、素敵でずっと眺めていたーい🌟
温泉にもゆっくり浸かって、ライブで使い続けた喉も体も、全部じんわりとほぐれていきました♨️
こんなふうに、少し立ち止まれる時間があるから、また思い切り歌えるのだと思います🎤
3月は後半戦✨
🎀3月12日（木）
高円寺 アフターアワーズ
ピアノ＆ギター 松井玲央
ボーカル 板谷薫
🎀3月13日(金）
赤坂ケイ
ピアノ 北島直樹
ボーカル Naoe
板谷薫
🎀3月17日(火)
銀座 バーブラ
ピアノ 井上ゆかり
バイオリン 里見紀子
ボーカル 金井優佳
板谷薫
🎀3月19日（水）
表参道 JazzBird
piano 高木正二郎
Bass 勝田栄和
drums 宮岡慶太
vocal 板谷薫
🎀3月20日(金・祝)
六本木 Salon du vin Climat
(ワインバー・クリマ)
お料理担当 板谷薫
ピアノ 保坂修平
ボーカル 板谷薫
🎀3月24日(火）
船橋 コクリコット
ピアノ 緑川愛
ボーカル 板谷薫
🎀3月25日（水）
六本木クラブｔ
Piano 松井玲央
Bass 程嶋日奈子
Clarinet 田中優衣
Vocal 綾根叶乃
Syu-ko
板谷 薫
🎀3月28日（土）
立川ジェシージェームス
ドラムス 夏田克彦
ヴォーカル 板谷薫
ピアノ 松岡杏奈
ベース 横山裕
🎀3月30日(月)
銀座 バーブラ
ピアノ＆ボーカル
板谷薫
充電バッチリ！全力で歌いに行きます💖
引き続きよろしくお願いします🌸
創作和食REN
📍 静岡県熱海市銀座町3-4
🕐 ランチ 11:00〜14:00
📞 0557-82-8807