最近疲れの為元気が無いので元気をつける為にラー活
麺処 蓮海真栄本店さんです
3ヶ月ぶりの訪問
以前食べて美味かったまぐろ豚骨ピリ辛味噌ラーメン850円を注文
しっかりした味わいの味噌に辛味調味料 そして背脂
しっかりした辛味に背脂がちょうどいい甘みがでて飲みやすいスープ
まぐろの旨味も出てて普通の味噌より好きかも
麺は軽いウェーブの低加水
具は挽肉 チャーシュー ボイルキャベツ ネギ
どのメニュー食べても美味いと思い知らされました
ごちそう様でした
評価★★★★★
2018年27杯目
札幌市清田区真栄4条1丁目2
営業時間
11:00～15:00 17:00～21:00
定休日 水曜日
席数 28席