スープダイエット☆

皆さま、こんにちは。

今日も暖かい日になりましたね

庭のチューリップが、一気に蕾になりました

クリスマスローズもキレイに咲いています

シヅ先生が、好きだった花です。

ところで、
主人と一緒にスープダイエットをすることにしました

もともとは、患者さまから、教えて頂きました

大きなお鍋で野菜スープを作りました

入れる野菜は、
キャベツ半玉
玉ねぎ3個
セロリ1本
パプリカ1個
トマト(ホールトマト)1個

全部の野菜を細かく刻んで、
油やベーコンは入れずに、
お水だけ入れて、煮込みます！
ブイヨンは少し入れてもいいようです。

一日３回、この野菜スープを主食にするのが本当のやり方みたいですが、
主人は、とりあえず、夜だけスープにしてみます。

始めはセロリの匂いが、強いですが、
煮込んでいくうちに、気にならなくなりました。

味はほとんどしないので、
食べる時に、黒コショウで味付けしたり、
キムチを入れると美味しいと、薦められたので、試してみたら、美味しかったです

また、ご報告しますね