松茸ごはん☆

先日、秋の味覚の代表である松茸を沢山頂きまして

松茸ごはんを作りました薄味で、あっさり仕上げるのが、我が家流です

松茸は、そのまま入れると、少し渋味が出るので、さっと湯通ししてから入れています

あとは

根菜たっぷりの、けんちん汁と、アジのお刺身です

主人は青魚が好きなので、アジや、さんま、鯖などをお刺身や焼き魚で頂くことが多いです

主人は、出張の時は外食が多いので

おうちごはんは、お野菜たっぷりで、ヘルシーな食事を作るように心がけています