今回はではなくを使ってみました!


あと味噌もこだわって「匠」を使用ラブラブ!



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これで味噌汁とかホンマにうまああああああああい!

値段もたしか400円ぐらいでスーパーに売ってるからあったら買ってみて



で・・・これを使ってできた肉みそがこちらにひひ


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豚のがパサパサ感がなく、今回は玉ねぎとネギをいれることで旨味倍増ですww


ではでは気になるレシピのほうを


材料

豚ひき肉・・・200g

★信州みそ・・・100g

★酒・・・大さじ3

★みりん・・・大さじ1

★砂糖・・・大さじ1(好みで調整)

★醤油・・・小さじ1

にんにく・・・1片

しょうが・・・1片

玉ねぎ・・・1/2個

ネギ・・・1本


作り方

1.まずサラダ油で熱したフライパンにみじん切りにしたにんにく・しょうがをいれて弱火でこんがりと色がつくまで  

  焼きます。


2.30分ほど水につけておいたみじん切りの玉ねぎ・ネギをフライパンの中にいれます。ある程度いためたら豚  

  ひき肉をいれます。


3.豚ひき肉に色がつけば★をあわせた調味料をフライパンの中にいれて中火で熱します。ここで水分がけっこ

  うでると思いますが、味噌がすいとってくれるので水分がとぶまでいためれば完成。


1度試してみてくだされー得意げ