本格的な肉みそ くいてえええええええええ
ってことでただいま試作中(笑)
とりあえず昨日の段階で作ったレシピ公開しやすー^p^
材料
鶏ミンチ・・・２００ｇ
しょうが・・・１かけ（みじん切り)
にんにく・・・１かけ(みじん切り)
★味噌・・・８０ｇ
★料理酒・・・大さじ２
★砂糖・・・大さじ１(好みで調整)
★みりん・・・大さじ１
★醤油・・・小さじ１(好みで調整)
★青ジソ・・・２枚(みじん切り)
作り方
1.サラダ油で熱したフライパンに弱火でしょうが・にんにくをみじん切りにし
たのをいれます。
2.こんがりと色がついたらと鶏ミンチをいれて中火で色がつくまでいためま
す。
3.★のついた調味料をフライパンの中にいれて水分がとぶまで煮詰めま
す。
4．水分がとばせたら完成です(調理して冷蔵では１０日間・冷凍では２ヶ月
程もちます。)