先日、妻のお友達が来たので、ホームパーティの料理を作りました。
お肉が好きな方なので、ローストビーフとショウガの肉巻きをメインにw（引用先のローストビーフは2kgと大量なのですが、500gでも大丈夫です。そのときは、厚手の鍋で全ての面に軽い焦げ目が付いたら、ふたをして30分以上放置すれば大丈夫です。）
写真だと盛りつけが適当ですが、どちらの料理もきちんと盛りつければ簡単なのに、見栄えするのでパーティー料理にもってこいです。しかも簡単。
これからの季節だと、外でも家でもこういう簡単で見栄えする料理が重宝しますからねｗ