みなさんこんにちは(^^)
今日はF-2100S【スーパースライサー】の特注仕様のご紹介です。
本来のF-2100Sはこちら↓↓
この機械、回転盤を高速回転させて遠心力を使って切っています。
食材の方向性を均一にしたい!というお客様の声を生かして、特注仕様を作りました!!
~さつまいも~
~なす~
~ねぎ~
~なると・ちくわぶ~
食材が1本ずつ筒の中に納まっているのがわかりますか?
これのおかげで、食材が色んな方向に向くこと無く、きれいな輪切スライスが出てきています。
さつもいもならばチップス、なすであれば天ぷら…色々と用途が浮かんできますね!!
投入口の形状もインパクト大です(^^)/
ありがたいことに、いもけんぴ製造会社にてこちらの特注機の受注を頂き、大変喜んで頂いております。
よく芋チップスの中に膨らんでしまっている物を見かけませんか??
ドリマックスのこの特注機でスライスしたさつまいもであれば、厚みが均一・カット面の仕上がりもツルツルなので、
油で揚げても膨らまないんです!!!
これは画期的な事です!!
実際にカットサンプルをご希望の方、機械が気になる方!
是非ドリマックスへお問合せください。
お待ちしております!!
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株式会社ドリマックス
〒332-0035 埼玉県川口市西青木3-3-9 ドリマックスビル
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