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野菜スライサードリマックスのブログ

野菜スライサーメーカーのドリマックスのブログです。

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処理スピードテスト

先日、新カタログ発行に絡み社内で小型機の処理スピードの再確認テストが行われていました。

 

処理スピードテスト_1

DX-50

処理スピードテスト_2

DX-60X

 

このテスト用に購入した野菜の量は、ちょっとした展示会分位でした...　新カタログは来年１月リリース予定です。

 

尚、現時点の最新のカタログは全てデジタル化されており、ホームページからご覧頂く事が可能です。是非、デジタルカタログをご覧ください。

 

デジタルカタログへ

 

製品に関するご質問、カットサンプルのご要望等は下記までお気軽にご連絡下さい。

http://www.dremax.com/contact/

 

宜しくお願いします。

 

F-V6 縦６つ割り機

縦6つ割り機　F-V6を紹介します。

食材を投入口から入れるだけ。回転丸刃が引きこみながら均等にカットします。

F-V6 エリンギ

ピーマン６つ割ピーマン
エリンギ　６つ割エリンギ

手切りでは面倒な６つ割りも食材を投入するだけで、「スパッと」縦割りしてくれます。

縦２つ/３つ/４つ/６つ/８つ割り機の製品情報はこちら。

６つ割り機の他に、２つ/３つ/４つ/８つ割り機があります。投入口の径、長さ等は食材に合わせて特注も承ります。

カットサンプルの作成を承ります。製品に関するご質問等は下記までお願いします。
http://www.dremax.com/contact/

宜しくお願いします。

東京営業所でも大型機のデモ可能です

東京営業所でも、中・大型機のデモを行います。

東京営業所　大型機

現在東京営業所にある中・大型機は、写真手前から；

DX-660 スーパーオロシ

F-2000S/D 万能スーパースライサー・ダイサー

F-3300C　人参用縦型皮むき機

中・大型機のデモをご希望の際は、事前に下記へご連絡をお願いします。http://www.dremax.com/contact/

冷蔵・冷凍庫もありますので、食材を事前に送って頂いても保管可能です。

リニューアルしたホームページに地図、写真等を載せておりますので、ご参照ください。

株式会社ドリマックス　東京営業所
〒105-0014 東京都港区芝3-17-15

都営大江戸線「赤羽橋」駅より徒歩5分
都営三田線・浅草線「三田」駅より9分
JR「田町」駅より9分
です。

宜しくお願いします。

特殊加工を承ります

弊社では、既存の機械について特殊加工を承ります。まずはご相談ください。

F-2000 投入口蓋

写真はお客様のご要望によりF-2000の投入口に蓋を付けたものです。近接センサーと連動し、蓋が開いた場合、瞬時に緊急停止する仕様になっています。

既存のモデルをベースに、投入口の径や形状、脚の高さ等についても可能な限りお客様のご要望にお応えいたします。まずはご相談ください。(注；加工内容によってはご要望にお応えできない場合もございます。加工内容によっては、別途費用が発生する場合があります。）

お問い合わせ等は、下記までお願いします。

メール　：　http://www.dremax.com/contact/　

宜しくお願いします。

スライス済生ハム塊　ダイスカット

先日下記写真のような、スライス済の生ハムの塊をお客様のご要望でダイスカットしました。

生ハム　スライス済　塊
－17度で一晩調整し、カット前に室温で約20分放置した後に4mmダイスカットしました。（生ハムは塩分の関係で、－17度でもガチガチには凍りません）

生ハム　スライス済　3.5mmダイス
生ハムがスライスされている為、一部細かい物も混じりましたが概ねサイズは揃ったと思います。

生ハムのような切り難い食材でも、今回のようなスライス済の端材でも、F-2000Dでカットする事ができました。今上手くカットできない食材も、F-2000ならばうまくカットできるかもしれません。

使用した機械 F-2000Dの情報はこちら。

弊社ではカットサンプルの作成を承ります。まずは下記からお気軽にお問い合わせ下さい。

http://www.dremax.com/contact/

宜しくお願いします。

鶏肉　モモ　10mm　ダイス

先日あるお客様からのご依頼で鶏肉モモ（冷凍）のカットサンプルを作成しました。使用した機械は万能スーパーダイサーF-2000D、カットサイズは10mm角です。

鶏　モモ　10mm　ダイス

鶏肉は冷凍状態から－6度にて一晩温度調整。カット直前の温度は鶏肉内部で－3.2度の状態でした。

写真の通り、きれいにカットできたと思います。F-2000Dにはインバーターを搭載していますので、回転数の調整が可能。回転数の調整でカットサイズを多少長くしたり、短くする事が可能です。

F-2000Dの情報はこちら。
F-2000Dで肉をカットした写真等はこちら。

弊社ではカットサンプルの作成を承ります。従来のミートスライサーではできなかったカットもF-2000S/Dならばうまくできるかもしれません。

まずは下記からお気軽にお問い合わせ下さい。

http://www.dremax.com/contact/

宜しくお願いします。

シーフードショー　ご来場ありがとうございました

先週のシーフードショーにて弊社のブースにお立ち寄り頂いた皆様、誠にありがとうございました。

できるだけ多くのご要望、ご期待に応えられるよう努力してまいりますので、これからもどうぞ宜しくお願いします。

東京営業所

弊社の機械は、ショールームを兼ねた弊社東京営業所でもご覧頂けます。
リニューアルしたホームページに地図、写真等を載せておりますので、ご参照ください。

株式会社ドリマックス　東京営業所
〒105-0014 東京都港区芝3-17-15

都営大江戸線「赤羽橋」駅より徒歩5分
都営三田線・浅草線「三田」駅より9分
JR「田町」駅より9分
です。

小型機を実際にテストして頂く事が可能です。食材の準備も可能ですので、お気軽にお問い合わせ下さい。（中・大型機のテストについては、事前にご連絡をお願いします）

お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
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