みなさんこんにちは。
今回は、今話題の渋沢栄一について少しお話します。
以前にも、お話をさせていただきましたが、
弊社は『2017年度渋沢栄一ビジネス大賞 テクノロジー部門 大賞』を受賞しております。
当時のブログは≫こちら≪
■渋沢栄一ビジネス大賞とは
革新的な技術開発に挑戦し、
大きな飛躍を目指す埼玉県内の中小企業に
与えられる名誉ある賞
■そもそも渋沢栄一とはどんな人物なのか。
天宝11年2月13日。埼玉県生まれ。（現埼玉県深谷市血洗島）
明治政府の官僚を経て実業家に転身。生涯で500余りの会社を設立。
日本で初めて株式会社や銀行を作り、
世界遺産の富岡製糸場の設立にも携わっていました。
では、
■どのような点で弊社はビジネス大賞を受賞したのか
F-2000S/Dの機械において、1台でスライス･千切り･角切りのカットを
同時に行う事ができる点を評価していただきました。
更に他社製品は、2度切りや刃を食材に押し当ててカットする方法しかなかったが、
F-2000S/Dは世界初の『三方向同軸カット』を実現。
この方法により、切り口もきれいでうま味を逃さないカット技術として
ビジネス大賞受賞に繋がりました。
■受賞式の様子
上田知事に表彰していただいた時の様子です。
また、これからも日本の食文化に関わるあらゆる分野に、貢献していきたいと考えております。
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
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株式会社ドリマックス
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