この木なんの木とトロピカルフルーツハーブサラダ

この木なんの木。

現地では、モンキーポッド、ネムノキとも呼ばれているそう。

近づいてみると、こんな綺麗な花が咲いていました。

滞在先のお家を出るとすぐ、マンゴーの木があったり

パパイヤの木を発見したり

ハワイには、トロピカルなフルーツが溢れているので、早速マーケットでパパイヤ、マンゴー、トマト、オレンジにパクチーとバシルも買ってきて、ジューシーなサラダをつくりました。

折角の完熟フルーツの味を味わう為に、味付けはシーソルトのみ。

現地の食材を買ってきて、簡単な料理を作るって旅の楽しみの一つです。