和菓子 遊水

6月から初夏という事で、ちょっと夏らしい

和菓子のご紹介。

『遊水』

宗家 源 吉兆庵の商品。

半透明な部分はもちもちとした葛饅頭、真上から見るとぼんやりと中のこしあんの玉が見えます。

開けて食べてみましょう。

もっちもちの葛饅頭とこしあんがまろやか。

大好きな和菓子。

上品な甘さで、和菓子好きな方へのお土産にも喜ばれる事間違いなし