スペインで、朝食によく食べられているTorta
メイン材料は、オリーブオイルと小麦粉とシンプル
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ミルクにつけながらいただきます^^
見てのとおり、まわりに砂糖がたっぷりついていますが、オリーブオイルが使われているため、カロリーは低いのでスペインでは人気でよく食べられているんだそう
Tortaのまわりは、乾燥していてサクサク。中は少しフワッとしてます。
素朴な味ですが牛乳に浸しながら食べると美味しい。
今日も素敵な食のと出会いに感謝^^
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