油そば ラーメンよりヘルシー♩

今日は東京油組総本店より東京発祥の油そばのご紹介

赤坂見附店より～

油そばは、スープの代わりに、オリジナルの油、お酢とラー油をかけ絡ませてから食べるスタイルのラーメンです

カロリーはラーメンの2/3、塩分は約半分なのでラーメンよりもヘルシーと謳っています。

今回は、スペシャルトッピングA（半熟玉子、ねぎ胡麻、メンマ、ハム入り）
180円を追加してオーダーしました。

お酢とラー油をそれぞれ2周かけます(お好みで足すこともできます♩)

熱いうちによーくまぜていただきます!!

半熟玉子が入っているので、混ぜるとまろやかになります。ネギとラー油がアクセント!! そこに自分で加えたお酢が入り酸味のある味になります。

麺はもっちもち。
自分でオリジナルの味にできるところが油そばの醍醐味ですね

それにしてもこのお店の接客は素晴らしい。

皆テキパキとしており、全く無駄のない動きに感動してしまいます。

平日のランチタイムだったからか、ふと、周りを見渡すと女性客は私だけ。^_^;

明らかにういていました...

まあ、気にせずにいきます。。。。

ご馳走様でした^ ^

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