簡単な春菊の和えもの

今日は簡単にできる和えもののご紹介。

春菊を使います♩

春菊にはビタミンAが豊富に含まれており、100gで一日の摂取量がまかなえてしまいます。

作り方は簡単

春菊は、切ってさっと茹でる。

小さなボールに以下の調味料を用意して、茹で上がった春菊をよく絞ったものをいれて良く和えるだけ

【調味料】
らっきょう酢 大さじ2
みりん 大さじ1
すりごま 大さじ1
豆板醤 小さじ1
つゆ 小さじ1


今日も暑さに負けずに良い一日を^ ^


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