チキンマスタードソテーのご紹介
このチキンレシピは、簡単で短時間でできるのに周りからは大変好評なレシピ
作り方は、鶏もも肉の厚い部分に切り込みを入れ、フォークで少し刺して火を通りやすくする。
塩胡椒をして、オリーブオイルをひいたフライパンにローズマリーをいれ皮を下にして焼く。
焼けたら裏もやく。その間に、ハニーマスタードソースを作る。小さな器に、マスタード小さじ2と蜂蜜大さじ2を入れよく混ぜ合わせる。レンジで温めておく。焼き色がついたチキンにお皿にとりだしハニーマスタードをかけて完成
シンプルでも美味しいので、
是非お試しくださいね(^^)