イタリアンオムレツ

今日の朝ごはんはオムレツ。

イタリアンオムレツ風にしたかったので、バシル入りにしました。

1. 卵をといて、牛乳に塩胡椒をする。

2. 小さめに切った人参、玉葱、ジャガイモとブロッコリーは、オリーブオイルで炒めて取り出しておく。

3. 1を熱したフライパンに流し入れ、そこに2の野菜をバランスよくいれていく。

簡単にスパニッシュオムレツ風ができました。

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