本日は、カリフォルニア州ナパバレー産のカベルネソービニヨンをコートニー・ベンハムから頂きました。
2018年物で、ございました。
濃厚なチェリージャムやブラックベリーの香りと共に炭焼きオークのカカオの香りが致しました。
まだ少々、アルコールの匂いが致しましたが、1年以上貯蔵致しましたので、随分とまろやかになったのでございました。
一年前には、残念な感想を述べたのでございましたが、今回はお値段の割に、それ程悪くは無いと思われたワインでございました。
案外軽めで、夏でも冷やして頂けるさっぱりとしたカベルネソーヴィニョンでございました。
アメリカ本土で、2500円前後であれば、お買い得ワインと言えましょう。
但し、数年の貯蔵が必要になると思ったのでございました。