発酵食品って凄い！

今日は、馬橋にある真南風（マーパイ）で、発酵食品に関する講座に参加してきました。

写真は発酵水野菜。

見た目ちょっと、何これ(*_*)って感じかもしれないけど、凄いんです、発酵水野菜。

今日の講座で、これを作るもとをもらってきました。

今の食生活を見直すきっかけにもなり、とてもためになる講座でした(^o^)/






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