我が街春日部は、今日も猛暑日
35℃
こんな暑い日は、毎年恒例の春日部の夏の風物詩
を食べにタイトルのお店をジャスト５ヶ月ぶりの再訪です
場所は、東武スカイツリーラインor東武アーバンパークライン
東口より徒歩3分ほど
↓開店時間を15分過ぎた11：45AMの到着です
すると、シャッターが半分閉まっていて焦りましたが、入り口に開店が11：45AMに遅れるとの掲示がありました
少し待っていると女性店員さんが出てきて暖簾をかけてOPENしました
↓店内カウンター席奥に陣取ります
↓期間限定メニュー
お目当ての春日部の夏の風物詩『完熟トマトの冷やしそば（￥1200）』をコールします
↓もちろん今回もこちらの春日部の夏の風物詩
を
↓開店時刻が遅れたこともあってか、店主さんバタバタで15分以上待って着丼です
↓１年ぶりのご対麺
↓ちなみにこちらが昨年食べた"2023年Ver."
↓そして"2022年Ver."
↓2021年Ver.
毎年少しずつビジュアルが変わってきてますね
↓ドロドロ粘度のトマトスープから麺を引きずり出していただきます
氷水で〆られたプリップリ食感の小麦が香る自家製極細ストレート麺が美味し
↓続いてスープ
粘度のある冷え冷えのトマトスープは、甘みと酸味のバランスが良くてバルサミコ酢のコクも加わって美味し
↓短冊状のベーコン
↓田口農園さんのざく切りトマトは濃厚でフレッシュ
↓パプリカ
↓ズッキーニ
↓アボガド
↓お口直しのメロン
トマト・パプリカ・ズッキーニ・アボカドの夏野菜とメロンの彩りも良く、最後は冷たいトマトスープを完飲し、アサヒ焙煎生で流し込んで完食完飲、ご馳走様でした
身体の中から涼しくなりました
リゾットご飯を食べようか迷いましたが、今回はパス
まだ８月に入ったばかりでまだまだ暑い日が続くけど、これで猛暑を乗り切れるかな
〒344-0062 埼玉県春日部市粕壁東1-3-1
TEL：048-754-5151
営業時間：月～土 11：30AM～3：00PM／6：00PM～9：00PM
日 11：30AM～3：00PM
定休日：火曜、第３月曜