気になっていた限定メニュー目当てにタイトルのお店を今年3月以来3ヶ月ぶりの再訪です
↓土曜日の開店時刻11：30AM過ぎの到着で、カウンター席3席空きあり
（写真は退店時のものです）
↓3月に訪問した時の記事にするの忘れてました
その時は、こちらの芳醇でキレのある醤油スープの『中華蕎麦』をいただきました
4月にも【半殺し】烏賊を目当てに訪問するも、売り切れ＆厨房電子レンジ故障で退店せざるを得ないということもありました
↓まずは、春日部名物
のコチラから
↓15分以上待ってお目当ての『味玉付きあっさり醤油の中華そば（￥950）』が着丼です
↓自家製細縮れ麺から
ツルプリッとした食感で小麦感も感じられて美味し
↓続いてスープ
その名の通り、あっさりとした醤油スープでしっかりとコクあって美味し
↓金狼名物の味が染みたホロホロチャーシュー
↓こちらも金狼名物のコリシャク穂先メンマ
やっぱ金狼の穂先メンマは美味しいなぁ～
↓あっさりシャキシャキのほうれん草
↓しっかり味が染みた味玉でフィニッシュ
あっさりだけどしっかりコクのあって自家製麺との相性も良く、一つ上を行くあっさり醤油の中華そば、相変わらずトッピング達も秀逸で美味しかったです
次は久しぶりにカレーつけ麺を食べようかな～
〒344-0067 埼玉県春日部市中央1-53-18
TEL：不明
営業時間：
11：30ＡＭ～2：00ＰＭ頃／6：30ＰＭ～8：00ＰＭ頃
（スープ無くなり次第終了）
※開店時間・閉店時間は随時Ｘ（旧Twitter）要確認
↓
定休日：火曜