GW後半３日目の昨日、１週間前に訪れたばかりなのに魅力的な限定告知「冷やしイカ煮干ラーメン」に誘われて、またまたホイホイと訪問です
↓日曜日のランチタイム前の11：50AMの到着です
店内に入り、店主さんにご挨拶するとわたしの顔を見るなり「ごめん、限定終わっちゃった
」と言われ、思わず「まじか」って言っちゃいました
店主さんが「また今度やるから」っと申し訳なさそうに仰っていただきましたが、気が動転する中、券売機を眺めて気持ちを落ち着かせてレギュラーメニューの『昆布水つけ麺（￥1000）』を
食券をカウンター席上に置いて、塩か醤油が選べるので今回は『醤油』をお願いしました
↓季節外れの暑い夏日の中を運動がてら20分以上歩いてきたので、赤星で水分補給
↓6分ほどで着丼です
↓薬味は、左から練り梅・柚子胡椒・ピンクソルト
↓ドゥルンドゥルンの昆布水からちょいウェーブ細麺を引きずり出します
しっかり冷たく〆られたヌルプリ食感の麺は美味し
ピンクソルト→柚子胡椒→練り梅を順番に麺に付けて箸が止まらず無限ループ
↓キレのある淡麗スープとの相性もバッチリ
相変わらずねぎだくのスープがネギ好きには嬉しい
↓大判でジューシーなエロピンクチャーシュー
↓サッパリな味付けのコリシャクメンマ
↓シャキシャキのほうれん草がいい箸休めに
↓こちを麺に絞ってサッパリと味変
↓ホッとするアイテム
↓最後は丼にちょっとだけ残った昆布水をスープに入れてセルフ昆布水スープ割り
先週「冷やし昆布水ラーメン」を食べたばかりなのに、唯一無二のむら井さんのドゥルンドゥルン昆布水に今回も昇天
「また次回、イカ煮干リベンジします」と店主さんにお伝えして退店
限定ばかりじゃ無く、たまにはレギュラーメニューも食べないとね
〒344-0062 埼玉県春日部市粕壁東2-9-23
TEL：048-754-6161
営業時間：
火曜～土曜
11:00AM～2:00PM／6:00PM～8:30PM
日曜
11:00AM～2:00PM／6:00PM～8:00PM
定休日：月曜（祝日の場合は翌日）