４月末だというのに夏日が続く我が街春日部
タイトルのお店の"冷やし"の限定告知があり、まんまと限定ホイホイにハマってしまいました
↓月曜（祝日）の0：00PM頃の到着
↓店主さんにご挨拶して店内右手の券売機で
お目当ての『冷やし昆布水ラーメン（￥1100）』を
店内、空席がありましたが、しばらくすると外待ち発生
↓今回も赤星★からスタート
↓
６分ほどでご対麺
↓左から練り梅、ゆず胡椒、とろろ昆布
↓冷え冷えドゥルンドゥルンの昆布水に漬かった細ストレートを引き釣りあげます
昆布水でコーティングされたヌルヌルの細麺は水でしっかり〆られていて、ヌルツルプリッとした食感が美味し
↓ドゥルンドゥルン過ぎて持ち上げられない昆布水スープ
しっかり昆布の出汁が効いていて"うましら～"
↓しっとり柔らかな熟エロピンクチャーシュー
↓サッパリな味付けのコリシャクメンマ
↓シャキシャキホウレンソウ
↓最後はレモンを搾ってサッパリと味変
とろろ昆布、練り梅、ゆず胡椒と味変して最後まで美味しくKK
唯一無二のむら井さんドゥルンドゥルン昆布水
昆布水に練り梅、ゆず胡椒、とろろ昆布、レモンとカロリーゼロの一杯
美味しかったです
今年の夏もお世話になります
〒344-0062 埼玉県春日部市粕壁東2-9-23
TEL：048-754-6161
営業時間：
火曜～土曜
11:00AM～2:00PM／6:00PM～8:30PM
日曜
11:00AM～2:00PM／6:00PM～8:00PM
定休日：月曜（祝日の場合は翌日）
