埼玉スバル春日部店で愛妻レヴォちゃんの６ヶ月点検を終えた後、タイトルのsubaruさんを初訪問してきました
↓先日ブロ友"ヒーちゃん"も食べに行ってたのでリブログさせていただきますネ(^_^)v
こちらのお店は先月、古河市から移転してきたお店で古河時代から人気店だったようなので楽しみです
↓土曜日の11：45AM頃の到着です
こちらのお店の場所は閉店してしまった、「麺屋 葵」さんがあった場所ですね･･･
↓店内へ入ると早速、目の前に券売機が
初めての訪問なので左上の法則に従い『牡蠣そば（塩）￥980』を
カウンター席入口側に１席空きがありラッキー
↓メニューを眺めながら着丼を待ちます
↓10分ちょっとで着丼です
着丼と同時に牡蠣の香りがふわっと漂ってきます
↓いつものように麺から
菅野製麺所製の全粒粉入りの極細ストレート麺は、ツルザクの食感で美味し
↓続いて熱々のスープ
"和風"を謳っているだけに牡蠣の風味がしっかりと効いていて且つスッキリとした後味でグビグビイケちゃいます
↓厚みのあるチャーシューが×
肩ロースはシットリ柔らか
↓バラチャーは脂身がジューシー
↓さっぱりな味付けの穂先メンマが２本入っているのはポイント高し
ニンニク牡蠣ペーストは、ニンニク控えめながら、牡蠣の旨味がしっかりと味わえて丼の底に残った牡蠣ペーストとスープに浮いたネギをレンゲで掬ってあっという間に美味しくKK
満足感のある一杯、ご馳走様でした
次回は、古河時代の人気No.１という鰹そばや辛マー油つけ麺も気になるので再訪したいと思います
けど、同じ建物の反対側（国道R4号側）には「生姜醤油ラーメン ふたご」さんがあるし、つい最近ここから50メートルくらいしか離れていない場所に「NEW Akkeyラーメン」さんが移転してきたし、ラーメン店超過密地帯になってお店選び迷っちゃいますね
〒340-0114 埼玉県幸手市東4-1-24
TEL：080-1095-4909
営業時間：
朝営業：8:00AM〜10:00AM
昼営業：11:30AM（土、祝は11:00AM）〜2:30 PM
夜営業：5:30PM〜7:30PM
定休日：
日曜、他不定休あり（X：旧Twitter要確認）
https://twitter.com/menshosubaru
