ちょうど半年ぶりにタイトルのお店を定点観測に訪問です
↓開店時間を少し過ぎた11:35ＡＭ頃の到着
店舗前には５、６名の行列が出来ていましたが、シャッターが半分閉じていて開店が少し遅れたようですね
↓到着と同時にシャッターフルオープンして開店となり、この認定証が目の前に見える店内入口側カウンター席に陣取ります
↓お品書き
↓今回のお目当てはコチラ
春日部の冬の名物詩『ベジ味噌（￥1050）』をコール
↓そして、こちらのもう一つの春日部の冬の名物詩もオーダー
壺入りの佃煮がビールのアテに付いてくるのは嬉しいですね
↓20分ほど待ってようやく着丼です
↓早速麺から
エッヂが効いた自家製太縮れ麺はモッチモチの食感で、濃厚な味噌スープとの相性バッチリです
↓続いて、トロミのある味噌スープ
後味スッキリしていながら、しっかりコクのある味噌スープで、ピリッと辛みが舌を刺激してうましら～
↓シットリ柔らかなエロピンクレアチャーシュー
↓続いてジューシーで柔らかなバラチャ―
↓後半は、こちらの自家製辣油を投入します
先日のメディカルチェックで血圧が正常値に戻っていたので、安心してＫＫ
コクのあるピリッとした味噌スープにモッチモチの太縮れ麺にシャキシャキのモヤシ・キャベツ・ニンジンをヘルシーに摂取して、カロリーゼロ（たぶん…）のベジ味噌、美味しかったです
〒344-0062 埼玉県春日部市粕壁東1-3-1
TEL：048-754-5151
↓営業時間、定休日
