３連休の中日、昨日の冷たいみぞれ
が降る天気から、今日は風はちょっと冷たいけど快晴の我が街春日部
ラー活候補店の中から先月、気になる新店がＯＰＥＮしたようなので行ってきました
↓開店時間を少し過ぎた11：15ＡＭ頃「ラーメン だるま食堂」さんに到着
暖簾ものぼりも出てますね
↓しかし、店舗前にチャーリー君を停めて入店しようとすると何やら張り紙が…
ネットサーチしたところ、こちらは以前「だるま食堂」というランチタイムには海鮮丼を振る舞う居酒屋だったようです。
こちらの店主さんは、難病による入院で長い間休業されていて、ラーメン屋として再開されたようなんですが…
頑張ってください
また来ます
↓少し動揺するも直ぐに代替店として思い浮かんだのが、すぐ近くにあるタイトルのお店
１年半ぶりの再訪です
先客３名、後客７名の入り状況。
↓先日ブロ友"シゲさん"も食べに来てましたネ
↓うどん屋ですから、もちろんメインメニューはこんな感じ
↓前回は濃厚を食べたので今回はシゲさんと同様に『淡麗煮干中華そば（￥850）』を
↓もちろんコイツモね
いつも美味しいけど、冷えたタンブラーで呑むと更に美味しく感じるね
↓コレ、にんにく好きとしてはメッチャ気になるし食べてみたいな
↓間もなく摘丼です
丼の中央に鎮座するスライスレモンが目を惹きますね
↓早速麺から
菅野製麺所製の細ストレート麺は、煮干スープにマッチするパツパツ食感で美味し
↓続いてスープ
煮干感はあまり感じられませんでしたが、讃岐うどんのスープみたいに甘みがあってコクのあるスープは美味し
↓レアチャーはしっとり柔らか
↓鶏チャ―も同じくシットリ柔らか
後半はレモンを絞ってサッパリと
あっという間にＫＫ
讃岐うどんスープテイストの甘めで優しいスープに菅野製麺所製のパツパツ麺の組み合わせが意外とマッチして美味しかったです
今回も生うどんとかけスープをお持ち帰りしました
↓カウンター席奥には、"ほら貝"がちゃんと置いてありました
