春日部の冬の名物?金狼のみそらーめんが始まり、禁断症状を抑えきれず訪問です
前日にむら井さんで白湯味噌ラーメンを食べたばかりですが、金狼さんのみそらーめんも大好物なんです
↓少し出遅れてしまい、開店時間を過ぎた11:40AM頃の到着です
扉を開けて中を伺うと満席
↓先に食券を買うようにバイトちゃんに促され…
お目当ての限定『坦々みそらーめん(¥950)』+『味玉(¥100)』を
店内ウェイティングシートでしばらく待ちます。
↓20分ほど待ってカウンター席へ昇格
提供まで時間が掛かるのはいつもどおりなので、チビチビタイム発動しながら大人しく待ちます
ですが…わたしより後のお客のつけ麺が先に提供され、アレ
ビール全て飲み干して、次こそは、わたしの麺が提供されると思っていたら、また後客のつけ麺が提供されるという…
呑兵衛に嬉しい配慮だったんだとプラス思考で気持ちを落ち着かせます
ようやく提供の番が来て、店主さんが「普段はやらないけど辛くしますか」とのことでしたので、辛いもの好きのわたしが断る理由もなく、即答でお願いしました
↓20分以上待って着丼です
↓中太の縮れ麺
ツルモチの食感でピリ辛濃厚味噌スープの持ち上げも良好で美味し
↓続いてスープ
熱々濃厚な味噌スープは、辛さ増し効果でピリッと舌を刺激して徐々に額にうっすら汗が滲んできます
↓持ち上げると崩れちゃう程ホロホロのチャーシュー
↓金狼さんでは外せない味が染み染みの穂先メンマ
↓いい箸休めのしゃきしゃきチンゲン菜
↓程よいピリ辛感でレンゲが止まりません
↓黄身が流れるほどレアで味濃いめな味玉
味噌専門店の上を行く中毒性のある金狼のみそらーめん
辛さ増しでさらに味噌の旨味が際立って、何度食べても美味しいな~
〒344-0067 埼玉県春日部市中央1-53-18
TEL:不明
営業時間:
11:30AM~2:30PM頃/6:00PM~8:00PM頃
(スープ無くなり次第終了)
※開店時間・閉店時間は随時Twitter要確認 ⇒ https://twitter.com/kinrou822
定休日:火曜