約1ヵ月前のことですが、早起きしたら朝ラー気分だったのでタイトルのお店を2回目の再訪です
↓この日は生憎の雨だったので、愛人デイズちゃんで9:20AM頃の訪問です
駐車場の水たまりを除けながら入店です
↓もちろんお目当ては右上の『モーニングサービスラーメン(¥480)』を
祝日の雨の朝にもかかわらず、店内20席ほどあるカウンター席は5割ほどの入り状況でOPENから1ヵ月のお店ですが、繁盛しているようですね
食券を渡す際に『硬め』をお願いし、厨房目の前の真ん中の特等席に陣取ります
↓4分ほどで着丼です
↓早速麺から「
硬め指定の細ちぢれ麺は、ラーショの麺独特のツルポソッとした食感で美味し
↓続いてスープ
豚骨のコクがしっかり感じられ、白いのは全部背脂かと思ってたら刻み玉ねぎも入っていて、朝からシャキッと目が覚めます
↓脂身少な目なで柔らかい一口サイズのチャーシュー
↓ほうれん草がいい箸休め
↓朝なのでちょっと控えめにおろしにんにく投入
ラーショの豚骨醤油スープにおろしにんにくは、やっぱり鉄板の美味しさ
このご時世でワンコインでお釣りがくるなんて、安心安定のコスパ抜群な一杯ご馳走様でした
〒344-0032 埼玉県春日部市備後東5-11
TEL:不明
営業時間:7:00AM~3:00PM
定休日:不明