このところ試験勉強で忙しくブログの更新が滞っておりましたが。。。
この度縁あって子猫を迎えることになりました
名前はふうた、今月末あたりに我が家にやってくる予定です。
とってもかわいらしい丸顔のミヌエットの男の子です
（※）ミヌエット・・・マンチカンとペルシャ系のハイブリッド猫種
先月生まれたばかりで今は手のひらサイズ、もうちょっと大きくなるまでママ猫や兄弟猫たちと一緒に愛情たっぷりに過ごします。
まだ目の色も子猫特有のキトンブルーといわれる色のままで、もうしばらくするとその子本来の色があらわれてくるそうです。
くりくりしたお目め・・・やんちゃになるかな～
我が家にお迎えする日がとっても楽しみです
ビーフシチュー
ローストビーフ
ケーキとクッキー
にもとてもよく合います💕
こちらのレシピを参考にゆず大根を作ってみました
爽やかなゆずの香りと酸味があいまっておいしいです～
鷹の爪を少し加えたら、色あいがより映えそうですね～
ちょっと苦みがでたので気になったので調べてみたら、ゆずの皮に苦みがあるらしく。。。
苦みを抑えるには、一度ゆずの皮を茹でこぼすといいのだそうです。
次回作るときにやってみよう
そろえたキャンプ道具の中から、買ってよかった！と思ったお気に入りのものをご紹介します。
第1弾は焚火台。
メーカーはColemanです。
足は折りたたみ式で収納時はコンパクトになります。
直火禁止のキャンプ場でも利用できます！
付属の網と炭を使えばバーベキューもできます
使用前にアルミホイルを張っておけば洗う必要もなく、片付けがとても楽です
寒くなってくると焚火の温かさがとてもありがたく感じます～
こちらのレシピで花シュウマイを作ってみました
電子レンジ調理なので、蒸し器がなくても作れてお手軽です
からし以外に、酢醤油で食べてもおいしかったです
ベースはあっさり味なので、タネにおろしにんにくを加えても合うのではないかと思います
次回、おろしにんにくを試してみます
