ぬか漬け〜レタス〜お友達の農家さんから購入した、新鮮なレタスをぬか漬けにしました。ぬか漬け〜レタス〜 【エッセイ】ぬか漬け〜レタス〜[家庭料理]|天野マユミ丨散文詩人丨文化財めぐりと素敵な日々メンバーシップお友達の農家さんから購入した、新鮮なレタスをぬか漬けにしました。 レタスの、先の縮れた葉の隅々まで、エネルギーが満ちているように見え、傷んでいるところが全くなく、全体的にパリッとしています。 見るだけで元気の出そうな、生き生きとしたレタス。 これは、野菜作り名人の、お友達の農家さんの会心の作でしょう。 初夏から夏にかけて、レタスが1回めの旬ですね。…note.com【エッセイ】ぬか漬け〜レタス〜[家庭料理]|天野マユミ丨散文詩人丨文化財めぐりと素敵な日々メンバーシップ #note https://note.com/dreams2009/n/n6843b0d8f8e1
【エッセイ】ぬか漬け〜レタス〜[家庭料理]|天野マユミ丨散文詩人丨文化財めぐりと素敵な日々メンバーシップお友達の農家さんから購入した、新鮮なレタスをぬか漬けにしました。 レタスの、先の縮れた葉の隅々まで、エネルギーが満ちているように見え、傷んでいるところが全くなく、全体的にパリッとしています。 見るだけで元気の出そうな、生き生きとしたレタス。 これは、野菜作り名人の、お友達の農家さんの会心の作でしょう。 初夏から夏にかけて、レタスが1回めの旬ですね。…note.com