ぬか漬け〜異なる生産者さんの胡瓜のぬか漬け食べ比べ〜 | ☆゜¨ 京都 Kyoto『大多喜』文化財めぐりと自然探訪と暮らしのエッセイ ~ 自然のなかに自然にいる ~ ¨゜☆ 
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幸せな散文詩人による文化財めぐりの記録と暮らしのエッセイ。自然探訪、オーケストラ鑑賞、食、名品紹介、エクササイズ、体操・フィギュアスケート観賞、http://twitter.com/dreams2009_mのつぶやき等。他、http://note.com/dreams2009

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    ぬか漬け〜異なる生産者さんの胡瓜のぬか漬け食べ比べ〜

    盛夏を中心に食べていた四葉胡瓜とあさかぜ胡瓜が終わってしまったので、久しぶりに普通の胡瓜を購入して、ぬか漬けにしました。


    ぬか漬け〜異なる生産者さんの胡瓜のぬか漬け食べ比べ〜 


    【エッセイ】ぬか漬け〜異なる生産者さんの胡瓜のぬか漬け食べ比べ〜[家庭料理](898文字)|天野マユミ丨散文詩人盛夏を中心に食べていた四葉胡瓜とあさかぜ胡瓜が終わってしまったので、久しぶりに普通の胡瓜を購入して、ぬか漬けにしました。 普通の胡瓜とはいっても、普通ではない、贅沢な食べ方をしました。 生産者Aさん・生産者Bさんという、異なる生産者さん2箇所分の胡瓜を同時に漬けて、食べ比べしたのです。 私は、ぬか漬けなら胡瓜の類が一番好きです。 胡瓜は、ウリ科キュ…リンクnote.com


    【エッセイ】ぬか漬け〜異なる生産者さんの胡瓜のぬか漬け食べ比べ〜[家庭料理](898文字)|天野マユミ丨散文詩人 #note #夏の旬食材レシピ https://note.com/dreams2009/n/nc5ea53757a23



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