ヌードルメーカーで
初めて平麺のラーメンをつくりました。
夫が「うどんをつくるぞ！」と
張り切っていたのですが、
薄力粉が足りず断念。
「乾麺のパスタにしようかぁ」と言っていたのに、
気づいたら平麺のラーメンをつくっていました。
ラーメンのほうが強力粉の含有量が多く、
強力粉だけでもつくれるとのことです。
平麺にした理由は、
変わったものをつくりたかったかららしいです。
そんな理由で生まれてきた平麺のラーメンですが、
これもとても美味しかったです！
コシがあるけれど、
平麺なので汁がからまりやすくて、
すすった時に汁も一緒に口に入ってきて、
何とも美味しかったです。
平麺はいつも美味しくできますね。
今日も美味しかったです、
ごちそうさま。
真由美
初めて平麺のラーメンをつくりました。
夫が「うどんをつくるぞ！」と
張り切っていたのですが、
薄力粉が足りず断念。
「乾麺のパスタにしようかぁ」と言っていたのに、
気づいたら平麺のラーメンをつくっていました。
ラーメンのほうが強力粉の含有量が多く、
強力粉だけでもつくれるとのことです。
平麺にした理由は、
変わったものをつくりたかったかららしいです。
そんな理由で生まれてきた平麺のラーメンですが、
これもとても美味しかったです！
コシがあるけれど、
平麺なので汁がからまりやすくて、
すすった時に汁も一緒に口に入ってきて、
何とも美味しかったです。
平麺はいつも美味しくできますね。
今日も美味しかったです、
ごちそうさま。
真由美