のらぼう菜

アブラナ科アブラナ属の菜の花似の野菜で、

茎の部分が菜の花と違って紫がかっています。

味は菜の花とは違い、

湯がいたら甘い甘い、

美味しかった。

調理前の写真を撮り損ねたので、

のらぼう菜炒めの写真です。

湯がいてから炒めました、

夫作です。

真由美