ショコラの時間 from Koba

ショコラの時間 from Koba

しがないパテシエの日々の出来事などなどお菓子な時間をつずっていきます!皆さんお暇なら見てやってください(^0^!

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ショコラの時間 from Koba-黒米びす


こんにちはヾ(@°▽°@)ノ

はやく涼しくならないかなと思う今日この頃です晴れ

今日はもち黒米を使ったチョコレートビスキュイの写真です。

近い内に新しい菓子の構成の一部に使う予定の試作です馬

とってもおいしいですよ、、乞うご期待チョキ

ショコラの時間 from Koba-ミニあんとるめ


こんにちは( ̄▽+ ̄*)

まだまだ暑い日が続きますね晴れ

しかしもう秋です秋の味覚食べ物おいしい季節になりつつありますいちごぶどうリンゴ

店でも2種類のミニアントルメを出しました(=⌒▽⌒=)

これからもっと季節どおりの気温になってまた甘いものが恋しくなりますよグッド!

今いろんな新作をどんどん出しています!おたのしみに(^O^)/

ショコラの時間 from Koba-キャラクターケーキ

こんにちは(≡^∇^≡)

最近よくお客様からキャラクターケーキの注文が入ってくるようになりましたグッド!車

写真はとある車のキャラクターケーキですわんわん

作るのは大好きですが色を出すのが大変です、、、僕はなるべく自然のものを使いたいのですがなかなかキャラ

クターものは色がきついものが多くて色だしに苦労します(;^_^A

天然の色素材を使っていますが、水色とかはなかなかありません叫び

いい天然色素財ないかな~ショック!ただいま検索中です目