ベトナムでロシア料理！？〜CCCP〜

ベトナムに来て意外なことといえば

ベトナムには意外とロシア人・ウクライナ人が多いこと

ロシアと直行便が出ているところが多く南国を求めてニャチャンやフーコックなどビーチリゾートにいる欧米人もロシア人が多い他。

ホーチミンにもロシアンマーケットがあったり、ロシアのお店があったり

そして、何度も足を運んでいるロシア料理店もあったり

日本ではなかなかロシア料理など食べる機会がないのですが、意外にもベトナムで触れる機会が多いのです

今日の記事はそんはロシア料理が食べられる

『CCCP Russian restaurant』

44 Nguyen Binh Khiem,District1

ウクライナ人のオーナーさんが経営されているお店。こじんまりなお店なのですが本格的なロシア料理が食べられることで有名

初めて行って以来実はもう3回も行ってしまってるお店

店内もマトリョーシカやロシアの雑貨が並んでます。

はじめて来た時は

ロシア料理ってなにがあるの？

ってほど失礼ながらメニューをみても何を頼んで良いのか全然わからない

といった感じだったのですが、

身近に元ロシア在住歴があるお友達がいたおかげでオススメや定番を教えてもらえました

ドリンクはロシアでは一般的なクランベリージュース

実はここのお店に足を運ぶまでしらなかったのですが、ロシアの方はこのクランベリージュースを日常的に飲んでいたりするそうで、美容や健康によいそうなのに美味しい

そして、食べる輸血とも言われる

ビーツがふんだんに入った

王道ボルシチうまいー。

こちらもロシアの定番

黒パンー！少し酸味のあるパンでした。

そして、こちらもこのお店で初めて知った

ロシアの餃子と呼ばれるペリメニ

さらに、マヨネーズ大好きなロシア人が大好きなサラダ

毛皮を着たニシンのサラダ

こちらはニシンがビーツの毛皮を着ているような形になっているからこんな名前だそうこちらも以前まで知らなかったのですがやはり元ロシア在住歴があるお友達が以前ホームパーティーで作ってくれていただいて以来大好きになってしまったサラダでとっても美味しいです

ロシア料理って何があるのかさっぱり

だったのですが、お友達のおかげもあってそしてこちらのお店がとっても美味しいのもあって私の中で結構好きな料理に上昇

どれも体に良いものが多く健康的なのに美味しいのがとっても嬉しいところです

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