ご訪問ありがとうございます^^
お帰り前にポチッ！とお願いします→人気ブログランキングへ
タイトルみても「なんじゃ、そりゃ？」って感じですが…
テレビでやってたキムタクの「トマト生活」
に触発されて、
ダイエットによさそうだなぁ～っと、
大好きな野菜スープ
を毎日摂ることにしてみました（笑）
トマトだけ食べて過ごしても血液検査では問題なかったけど、
体力あるキムタクでも生のトマトばかり食べてる時は
身体がヒエヒエになって倒れちゃいそうだったじゃない？
ナス科のトマトは身体冷やすからねぇ…。
やっぱり、身体は冷やしちゃイカンよね。特に女のコはね。
ってことで、身体の温まるスープにしました
色々バリエーション変えれば飽きなさそうだしね(^^ゞ
あ、もちろん、スープonlyじゃないですよ。
意志はメッチャ弱いので（爆）
スープだけじゃ絶対挫折するのは目に見えているから、
朝食か昼食にタップリ。
あとはお腹すいた時にとりあえず軽く一杯飲んでおけば
食べ過ぎ防止になるかな、と。
今日作ったのは、これ↓
見た目イマイチだけど結構美味しいよ♪
～豆腐とトマトのクリームスープ～
◇材料（2～3人分）
トマト1個 …くし型切りして、更に半分に切る
絹ごし豆腐150g（半丁）…さいの目切りorスプーンですくう
ほうれんそう 少々（冷凍物でok）
炒めタマネギ1袋
（あめ色に炒めたペースト状のレトルトパック）
固形コンソメ 1個
水 500cc
牛乳or豆乳 適宜
（水を入れずに牛乳や豆乳だけにすれば更にクリーミー！）
塩、コショウ 適宜
粉チーズ 少々
パセリ 少々
◇作り方
1）トマト、炒めタマネギ、水、コンソメをなべに入れて火にかける。
2）沸騰したら豆腐を入れる。
3）牛乳（または豆乳）と卵を加えて、更にひと煮立ちさせる。
4）塩、コショウで味をととのえる。
5）火を止める前にほうれんそうをパラパラッと入れれば、ほぼ完成。
6）器に入れ、粉チーズとパセリを振り入れて出来上がり！
今日は豆乳がないので豆腐と牛乳とコンソメにしたけれど、
豆乳＋コンソメにした方がカロリーダウン出来ていいかも！
豆腐が熱くなるので、やけどしないように気をつけて食べてね^^;
**********
エンジェルカードリーディングの個人セッション受付中！
お問い合わせはdreamingangels.rui☆gmail.comへ
（☆を@に変換して下さい）
お帰り前にポチッ！とお願いします→人気ブログランキングへ
タイトルみても「なんじゃ、そりゃ？」って感じですが…
テレビでやってたキムタクの「トマト生活」
に触発されて、ダイエットによさそうだなぁ～っと、
大好きな野菜スープ
を毎日摂ることにしてみました（笑）トマトだけ食べて過ごしても血液検査では問題なかったけど、
体力あるキムタクでも生のトマトばかり食べてる時は
身体がヒエヒエになって倒れちゃいそうだったじゃない？
ナス科のトマトは身体冷やすからねぇ…。
やっぱり、身体は冷やしちゃイカンよね。特に女のコはね。
ってことで、身体の温まるスープにしました
色々バリエーション変えれば飽きなさそうだしね(^^ゞ
あ、もちろん、スープonlyじゃないですよ。
意志はメッチャ弱いので（爆）
スープだけじゃ絶対挫折するのは目に見えているから、
朝食か昼食にタップリ。
あとはお腹すいた時にとりあえず軽く一杯飲んでおけば
食べ過ぎ防止になるかな、と。
今日作ったのは、これ↓
見た目イマイチだけど結構美味しいよ♪
～豆腐とトマトのクリームスープ～
◇材料（2～3人分）
トマト1個 …くし型切りして、更に半分に切る
絹ごし豆腐150g（半丁）…さいの目切りorスプーンですくう
ほうれんそう 少々（冷凍物でok）
炒めタマネギ1袋
（あめ色に炒めたペースト状のレトルトパック）
固形コンソメ 1個
水 500cc
牛乳or豆乳 適宜
（水を入れずに牛乳や豆乳だけにすれば更にクリーミー！）
塩、コショウ 適宜
粉チーズ 少々
パセリ 少々
◇作り方
1）トマト、炒めタマネギ、水、コンソメをなべに入れて火にかける。
2）沸騰したら豆腐を入れる。
3）牛乳（または豆乳）と卵を加えて、更にひと煮立ちさせる。
4）塩、コショウで味をととのえる。
5）火を止める前にほうれんそうをパラパラッと入れれば、ほぼ完成。
6）器に入れ、粉チーズとパセリを振り入れて出来上がり！
今日は豆乳がないので豆腐と牛乳とコンソメにしたけれど、
豆乳＋コンソメにした方がカロリーダウン出来ていいかも！
豆腐が熱くなるので、やけどしないように気をつけて食べてね^^;
**********
エンジェルカードリーディングの個人セッション受付中！
お問い合わせはdreamingangels.rui☆gmail.comへ
（☆を@に変換して下さい）