こんばんは
acoです
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我が家の冷蔵庫に卵が
いっぱい
日曜日に買い出し行った時に
3パック買って残ってたのと合わせると
4パック半ある
個数にすると45個
毎日のお弁当に使うので
消費率も高いんだけど
『今度の日曜には買わなくていいな』
と思ってた
そうしたら今日20個頂いた
長男の彼女のお母さんが
我が家の分もって買ってくれたそうで
一気に65個になりました
一所懸命食べなきゃ
隣(実家)にもおすそ分けしよ
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次男弁当
豚こまと玉ねぎのピリ辛みそ炒め卵焼きウインナーきんぴらごぼうブロッコリートマト
豚こまと玉ねぎのピリ辛みそ炒め
★
酒(糖質ゼロ)大1、みそ小1
豆板醤小½、砂糖(ラカント)小½
【豚こま180g、玉ねぎ½個】
片栗粉ひとつまみ
1️⃣豚こまは大きければ食べやすい
大きさに切る
玉ねぎは薄切りにする
2️⃣フライパンに油をひき
豚肉を広げその上に玉ねぎを乗せ
弱めの中火で3分くらい焼く
(あまり触らない)
肉をひっくり返し同じように
3分焼いてザッと炒め合わせ
塩コショウする
3️⃣余分な油をふき取り
★を入れからめる
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レンジでゆで卵作るやつw
これって事ではないけど
こんな感じのやつ
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aco