こんにちは
acoです
今日もブログにお立ち寄り下さり
ありがとうございます
(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
雨続きからは
抜け出したみたいだけど…
めっちゃ寒い
ストーブつけたいくらい
もう7月よ
今年の夏もパッとしないのか?
既に秋の様……
暑さ分けて欲しいです
✼••┈┈┈┈••✼❤️✼••┈┈┈┈••✼
ではでは
昨日の晩ごはんです
冷蔵庫で賞味期限切れそうな(てか、当日)
『ちくわ』を発見
ちくわと大根、たまごで
シンプルおでんを作りました
もっときれいに盛れよと
自分でも思います
3品でシンプルおでん★
だし汁4カップ、砂糖大2
醤油大2、塩小1/3
【ちくわ4本、卵4個、大根1/2本】
❶大根は輪切りにし面取りをします
大きいのは半分にして下さい
❷卵は12分、大根は15分
水から下茹でします
❸大根は水気を切り、卵は殻をむき
★で20〜25分コトコト落とし蓋をして
煮込む
❹途中かえしながら全体に
★が行き渡るようにします
❺食べやすい大きさに切った
ちくわを足し
更に12分ほど煮込んで
出来上がり
鶏胸肉のミックスソース
★
ケチャップ大6、醤油大2
砂糖小2、水100cc
☆
酒小1、塩コショウ
【鶏胸肉2枚】
片栗粉適量
❶鶏肉はフォークで数ヶ所
穴をあける
❷縦半分に切り
それぞれをそぎ切りにする
❸☆を合わせもみ込み
10分おく
❹片栗粉を薄くまぶし
フライパンに並べる
❺油を回し入れ火をつけ
パチパチいってきたら中火にする
❻両面焼き程よく焼き色がついたら
フタをして2分蒸し焼きにする
❼余分な油をふきとり
★を入れからめる
レンジde簡単茶碗蒸し【】
❶卵2個、出汁240cc、醤油小1
みりん小1、塩少々
を
混ぜ合わせ、何回かこして
耐熱容器に入れ
ふんわりラップで4〜5分
レンジで加熱します
❷1度取り出し
まだ固まりきってなかったら
2分追加加熱して下さい
肉そぼろを乗せるので
見た目はスルーで大丈夫
❸肉そぼろはひき肉を
油なしで炒め
★
醤油、みりん……各大1.5
砂糖、酒………各大1
で味付けをし
水溶き片栗粉でとろみをつけ
➁の上に盛る
❹仕上げに大葉の千切りを
真ん中にそえて完成
✼••┈┈┈┈••✼❤️✼••┈┈┈┈••✼
今日は記念日の日
あなたが一番大切にしてる記念日は？
家族の♥ⓑⓘⓡⓣⓗⓓⓐⓨ♥かな
○○記念日とか
初デートの日とか
全然記憶にないですw
▼本日限定！ブログスタンプ
最後まで読んで下さり
ありがとうございます
友達、読者さん募集中です
気軽に遊びに来て下さいね
aco
ブログ更新の励みになります
ポチッと押して頂けると嬉しいです
いつもありがとうございます
