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acoです
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今日の次男弁当
ツナマヨのせちくわボート
ピリ辛れんこん
ウインナー
卵焼き
★
マヨネーズ大1、ポン酢大2
☆
酒、醤油各小1/2、塩コショウ少々
【鶏胸肉1枚】
❶鶏胸肉を一口大に切り☆をもみ込み
下味をつけ5分おく
❷焼く寸前にに片栗粉大2(分量外)を
まぶしフライパンに並べる
❸マヨネーズ大1.5(分量外)を
入れ火をつける
パチパチいってきたら
弱めの中火にする
❹両面焼き程よく焼き色がついたら
(焦げやすいので気を付けてね)
フタをして2分蒸し焼きにする
❺余分な油をふきとり★を入れ
からめる
お好みでごまをふる
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aco
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