こんばんは
acoです
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今日の次男弁当
マヨオイ炒めウインナー卵焼きチーズinちくわ甘辛焼きトマトおくら
マヨオイ炒め①鶏肉を一口大に切り
塩と酒でもみ込みしばらくおく
②に片栗粉をまぶし(袋にいれてシャカシャカ)
余分な粉を落としフライパンに並べます
油を回し入れ火を付けパチパチ言ってきたら
中火にします
③両面軽く焼色がつくくらい焼き
フタをして、2分蒸し焼きします(弱火)
ふたをとり少し火を強め水分をとばします
キッチンペーパーで余分なあぶらを
ふきとりマヨネーズ大1を全体に
からめる
仕上げにオイスターソース大1弱で
味を整えて出来上がり
チーズinちくわ甘辛焼き★
しょう油小1、みりん小1、砂糖小1/2
【ちくわ4本、ベビーチーズ2個】
①ちくわを横に半分、チーズを縦長に
4等分する
②ちくわにチーズをいれる
③②をサッと焼色がつく程度に
焼き★をからめる
仕上げにごまをふって出来上がり
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4月14日の運勢
11位うまく気持ちを切り替えて過ごす
今日は何事もスムーズに進みにくい日。期待して待っている連絡がなかなかこなかったり、やろうと思っていたことに邪魔が入ったりと、思ったようにはいきません。
今日のラッキーブログワード
今日のラッキーブログワード絵本
色んな絵本があるけど
歌おうみたいなのがおおいのかな
うちの子供たち寝付きが
素晴らしく良くて寝る前に絵本とか
読んでやった事なかったけど
実はそう言う風景あこがれだったりしたのに
経験しないまま大きくなっちゃった
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aco
