昨日は、夫とランチへ。
ハワイアン🌺のレストランで食べてきました❗️
エッグベネディクト❗️
私が、
とあるYouTubeチャンネルで見てから、
ずっと食べてみたかった、
エッグベネディクト❗️
【Eggs Benedictとは、、、
二つに割ったイングリッシュマフィンの上に、
バックベーコンまたはハム、
ポーチドエッグをのせ、
オランデーズソースをかけたアメリカ料理。】
どこのお店で食べられるか、
昨年からネットでずっと調べていて、
近くのアウトレットの中の
「Eggs ’n Things 」
にあることがわかったけど、
なかなか行く機会もなく、、、😅
そんなところ、
たまたま今日入ったレストランで見つけた！
🥰🥰🥰
夫は、一番人気の厚切りベーコンとトマトのエッグベネディクト。
私は、ほうれん草とカルアポークのを、
いただきました。😊😊😊
ポーチドエッグの黄身がとろ〜んとしていて、
美味しかったです。❤️❤️❤️👍
昨晩は、
夜中の2時頃、
母に1時間もトイレジャックされたので、
(トイレ🚽の中で独り言を言いながら1時間もトイレから出て来なかった！😓)
しばしの、
現実逃避の為に、
ハワイアン気分を味わってきました。😁
来週はショートステイがあるので、
気持ちにもゆとりが持てる。😊
がんばろう！💪😚