週１ペースくらいでグリーンカレー食べてます。
彼がいないときを狙って、朝から夜まで３食グリーンカレー
大好きすぎて、いろいろ試すようになりました。
ナンプラーも常備するようになったので、近々ココナッツミルクとナンプラーを使った
本格的なのもトライしたいけど、Roi Thaiのグリーンカレーが簡単すぎて、こればかり
↓Amazonに飛びますが、KALDIのお店でも買えます。
KALDIでは大体1個200円くらいで、Saleになってると170円くらいかな。
このペーストはお鍋で温めて、お肉と好きな野菜ぶちこんで煮込んで出来上がりなので、
かなり重宝。本当簡単。おいしい。とにかく簡単。
↓こちらも良くお世話になるタイの台所のグリーンカレーセット。
スパイスセットも入っていて、本格的な味がします。上のRoi Thaiより辛いかな。
そして欠かせないのがジャスミンライス。
またしてもアライドさん（タイの台所さん）で5kg購入
炊いてるときの香りが本当良くて。いい香りに包まれます。
5kgは多いので、お試しがしたい場合はタイの台所さんか、KALDIでフェニックスブランドのジャスミンライスが450g単位で買えます。パウチタイプの袋なので安心。
KALDIはオレンジの袋で、棚の一番上の方にあるので、探してみてください
↓こちらがタイの台所さんでの少ないパウチ袋。
最近は、無印で炊いてあるパウチのやつ？（サトウのごはんみたいな）のが売ってるので、
手軽にしたい方はそちらも良いかも。
私はすぐ使っちゃうので、生米を5kgで保管
今日の具材は、🐔胸肉、ナス、エリンギ、しめじ、オクラにしました。
最初の３つは王道かな。あとの具材は冷蔵庫と相談して決めます。