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• クリスマスフェスタで作った「パリブレスト」を自宅でも作ってみました飾りを変えて「春」な...
• 「薄切り肉のミートボール」某料理番組のメニューです豚の薄切り肉でモツァレラチーズとバジ...
• 昨日の和菓子「夜の桜」下はつぶ餡の羊羹ですが中に桜の葉が入っていてほんのり春の香りです...
• 今日の和菓子セミナー「夜の桜(羊羹)」と「ねりきり(桜3種)」ですセミナーもシリーズ...
• 昨日は午後からの教室クロワッサンが焼き上がりました　折込がたいへんですが生徒さんたち...
• 昨日　こんなおやつできました花びら餅ふうですが花びら餅ではなくういろう生地です。#...
• 今月のケーキ単発「ムース小豆·あん」ムース小豆と思ったのですかなかなか美味しい黒...
• こちらは今月のパン単発「オートミールのはちみつ食パン」と「寅ちゃんのしっぽ」「オートミー...
• 今日の教室は「寅年なのでやっぱり寅ちゃんが作りたい」ということで寅ちゃんのパンです。...
• 重松清さんの「その日のまえに」読了しました。癌の末期で死にゆく妻を静かに見守る夫と子...
• 遅ればせながら明けましておめでとうございます今年もよろしくお願いします。初詣は薬...
• お正月の和菓子「本練りフルーツ羊かん」と「干支菓子　虎」「初春(花びら餅)」です黒糖入...
• 先日受講した「Wベリーショート」と「アップルナッツのロールポーク&トロアフロマージュ」です...
• 今日はクリスマスイブ今年最後の教室でした。「フォレドネージュ」皆さんキレイにできま...
• 久しぶりに娘のいる徳島へ行ってきました。「うずしお遊覧船」に乗ったのですが昨日は海が荒...
• 今日は午後からの教室「ピザ&フォカッチャ」　そして今日は手捏ねお仕事の後でお疲れだ...
• 今日の教室もクリスマスのクッキング「赤いソースのビーフシチュー」「鮭とえびのパイ包み」...
• 今年もシュトーレン作りが始まりましたさぁ、今年は何本作るのやら　#シュトーレン作り...
• 今日はコレ１年に１度のお楽しみ「重慶飯店　木暮シェフに学ぶ中華料理」に参加してきました...
• パリブレスト受講してきました。コースのシュークリームより作りやすくてゴージャス可愛...

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