親友と薬膳

オハヨー

なんだかな～の天気に振り回されてる最近
忙しさに加えて洗濯事情がプラス(笑)

今の部屋は造りがイマイチだし、基本私は部屋干しが大嫌い

朝起きて数時間でも外に干せるようなら外に干し風に当てたいんだよね～

そんな事で最近の私は朝はや～く起きて空とにらめっこ(笑)

日課が増えて益々忙しさが増してます

今日は爽やかなお天気のようで溜まりに溜まった大物洗濯物達をやっつけましたよ～


あ～気持ちいい


ボランティア活動の前にこれまた溜まりに溜まった日記を‥(笑)


この前親友と薬膳料理を頂きました


親友は『木伏』
体力が落ちてる感じなのでこのお膳を選んだようです




メインが豚しゃぶでタレが薬膳になってます

紫蘇・長ネギ・しょうが・陳皮・桂皮・八角・

醤油ベースで親友も美味しいと喜んで頂いてました

野草の天麩羅や旬菜の炊き合わせ、珍味は岩茸の佃煮
お豆腐サラダ


ご飯はこの日は三穀飯でしたか(麦、ひえ)

お味噌汁は手作り味噌に旬の茗荷を散らしたお豆腐汁

香の物は茄子・きゅうり・茗荷 のぬか漬け

デザートはこの日は地産の濃厚な牛乳を使った牛乳寒てん


あっそうそう
食前酒は山ぶどうの濃厚なジュースでした


全て地産の食材で、作ってらっしゃる方々は地元のベテラン主婦


地元訛りで一生懸命お料理の説明してくれる婆ちゃんシェフ(笑)


残念ながら訛りで半分くらいしか話しわかんなかったけど、目にも体にも美味しい素敵な時間でした
ご馳走でした

親友との3日間

え～と(^_^;)

これからは当分の間、思い出し日記になるかな～子供の頃、夏休みの最終日に思い出しながら絵日記書いてたなｧ‥

子供の頃のクセって治らないんだね…(^。^;)

恐るべし


7月の末に相方の親戚で49日法要が有り、そこからビッチリスケジュールで、いや～よく体がもってたよ～(笑)


8/2日から埼玉の親友が我が家に泊まってボランティア活動をしたのだ


友人達とは、学生時代以来、自宅に泊まるなんてなかなか機会がなく、本当に久しぶりの修学旅行バリの楽しさだった


親友が着いた日は気温20℃くらいの肌寒～い日
それまでは連日の真夏日で33℃平均だったのに、バスから降りた友人は
「やっぱ、こっちは涼しいね～」

‥うん、確かに今日は涼しいね～(^_^;)

こんな風に始まった親友との3日間

その日のお昼は薬膳料理のお店に連れて行ったの

２人共お疲れモードの体(笑)

体に良い物しっかり頂いて次の日からのスケジュールに備えたよ

８月ももう少し

はぁ～

久しぶりなブログ

超多忙な日々でした

ボチボチ記事や写真の整理しなきゃね～