私がいる会社では、今、ちょっとしたグルメブームが起こっています。
正確にいうと、うちの所長が単独でやり始めたことなんですが…
お昼休み、みなさんは昼食どうされてますか？
私は仕出し屋さんのお弁当を食べています。コンビニで買うのはイヤだし、家でお弁当を作っていく時間もないので、以前は毎日のように外食していました。会社周辺のお店にいろいろと通っていました。
しかし、今年くらいに入ってからかな、外に出るのがおっくうになってきたのと、仕出し屋さんのお弁当を会社が頼むようになってから、社内でそれを食べるようになりました。特に冬場は外に出るのが辛いし、社内にずっといてると時間の余裕もでき、お昼寝の時間も持てますしね
最近、うちの部署の所長が社内で昼食を摂るようになりました。けど、私たちと同じように、仕出し屋さんのお弁当は頼まないんです。
適当な食材を自分で買ってきて、社内で調理して食べはるんです。
調理といっても、社内には電子レンジくらいしかありません。
あるとき突然、所長は、小さめのホットプレートを買ってきたのです
一体何を作る気や！？と周囲は首を傾げていました。
するとお昼休みになるや、所長はおNEWのホットプレートを出してきて、ジュージューとなにやら焼き始めるのですおいおい、こんなとこで、しかも会社の昼休み時間に一体何をしてるんだ！？
…と最近毎日、こんな状況が続いております。
そして、所長がみんなのために、鉄板焼きをしてくれることになりました
（ホットプレートでね）
鉄板焼き…お好み焼きとかじゃないですよ
れっきとした“鉄板焼き”、高級ステーキのことです
所長はとてもグルメな方ですから、安物のお肉など買ってきません。
みんなのために、１００ｇ５０００円のと３０００円の神戸牛を買ってきてくれたのです
所長は、高いモノと、少し値が落ちるモノをあえて買ってきて、食べ比べをするのが好きなんです。高いモノの価値がわかりやすいですからね、比較すると。
モノによっては、高いモノがベストでない場合もありますし。
あ～、めちゃくちゃおいしそう
フランスパンも用意してくれました。BIGOTのパン、おいしいらしいです。この前、ここの食パンを頂きましたフランスパンの生地でできている食パンで、とてもおいしかったです
私は、食パンにめちゃくちゃうるさい人間です。それを知っている所長は、いろいろと私に食パンを買ってきてくれましたが、一番おいしかったのは、ケルンの山型食パンです。山型食パンといっても、いろいろ種類があり、私が特に気に入った食パンの名称は覚えていません
あしからずf^_^;
話は逸れましたが、まずは、ガーリックを炒めま～す
このガーリックは、他の社員の方が持って来てくれはったのですが、朝、出勤してきたとき、事務所の外までニンニクの匂いが漂ってました
その方は、通勤ラッシュの電車内で、自分のかばんの中から漂うあまりのニンニク臭さに恥ずかしかったそうです(^o^;)きっと周りからしたら、迷惑だったろうなぁ～(;^_^A
さぁー、待望のお肉を焼くぞっ
ジュワ～
こんな感じで作業は進められる(^O^)
タレもごまだれ、ポン酢を用意してくれていました。
私は塩派ですっ岩塩があればもっと最高だった
野菜も炒めて、みんなで「いただきま～す」
お肉、とろけたよぉ～
とても柔らかいお肉で、めちゃくちゃ美味しかった
みんなも満足
ホットプレートで神戸牛を焼くなんぞ、ある意味、もったいない食べ方
本当は、お肉のあとに、定番のガーリックライスをしようかと言ってはったんですが、さすがにそれは時間的に無理だということでお流れになってしまいましたが、余ったガーリックをもらったので、家でガーリックライスを作って食べました
そのガーリックを持って帰る電車内で、私のバッグから強烈なガーリック臭が充満わぁ～、ヤバイ、これはマジで迷惑行為だ～
同じ車両の人たち、ごめんなさい(＞_＜)臭かっただろうな～～～