夏前のことです
スーパーで買ってきたサツマイモ、
少し日数が経って
端から芽が出ていました
大きめに切り落として
コップで水耕栽培していたら
ぐんぐん伸びてきたので
捨てるのもかわいそうで
ベランダのプランターに植えました
そのまま特に世話をしなかったのに
水やりだけで真夏の酷暑も乗りきり
9月中旬の今、まだ伸び続けています
お芋を作るには
5月ごろに苗を植えつけるそうなので
この葉っぱからは残念ながら
お芋は取れません
そりゃそうだ‥(^^;;
野菜の育て方の本によると
サツマイモの茎や葉は
ホウレンソウに比べて
ビタミンEは2.5倍
ベータカロテンは2倍
と、栄養豊富だそうです
若芽を取って
おひたしや油炒め、天ぷらにすると
美味しいそうですが
食べたことのないものに
挑戦するのが苦手なので
やったことはありません
そんな折、長男から預かっている
ケヅメリクガメが
サツマイモの葉っぱを食べると知り
あげてみることにしました
まずは食べ慣れた葉っぱに混ぜて
柔らかそうな葉を1枚ずつ
置いてみたら食べました
ところで、サツマイモの葉っぱを
裏返してみると
根元のところに必ず蟻がついています
ここにもここにも
インターネット上で調べてみたら
サツマイモは
じぶんにとって害になる虫などを
退治してもらうために
根元から蜜を出して
(花外蜜腺というそうです)
アリを雇っているのだとか。
すごい！
そんなわけで、
根元の蟻を爪ではじいて落としてから
柔らかそうな葉を採るのが
毎朝の日課です
今朝は、ケヅメリクガメさんが
サツマイモの葉を食べるところを
隠し撮りしてみました
生まれて1年余りの子どものカメです
朝起きるとまず
暖かいライトの下で体を温めています
後ろ脚も伸ばして あくび〜
葉っぱに気づきました
すごい勢いで食べています
上からも撮る (^ ^)
サツマイモの葉のみ完食。
（右側は野草を固めた市販品です）
育てたもののどうしようかと思っていた
サツマイモの葉ですが
意外なところで活用することが出来ました
カメさんを長男に返すときは
サツマイモの葉っぱもあげようと思います
この苗をうまく管理すれば
冬を越せて来年用の苗にできるそうです
お返しにお芋を育ててくれないかな
(^_^;)
お読みいただき
ありがとうございました！
