こんばんは😊
張り切ってブログ再開したものの
全く追いついていないご飯投稿😭
おうちごはんから、まとめてアップします⤴️
10/23(木)
この日は18時から仕事の勉強会があったので
おうち弁当にした🍱
＊ 刺身の盛り合わせ
＊ 豚と根菜の甘酢炒め
＊ きんぴら蓮根
＊ こんにゃくの土佐煮
＊ 高野豆腐の煮物
＊ 明太子と梅干しごはん
＊ 豚汁
＊ 海鮮と豚のちゃんぽん炒め
＊ 水餃子と春雨スープ
＊ チヂミの韓国のり巻き
＊ ササミとザーサイのもやしナムル
ちゃんぽん炒め、ごった焼きのように具沢山に💦
水餃子のスープも野菜やら追加してたらもりもりスープになりました🙇♀️
10/25(土)
＊ 油かすの鍋焼きうどん
＊ ミニ海鮮丼
油かすが大好きな息子。
もちろん油かすは脂っこいので白菜と白ネギも盛り沢山足してエビちゃん🦐も入れて
鍋焼きうどんに◥█̆̈◤∥
(油かす)って呼び名は関西だけ？
たまに、油かすの事、天かすって言う人いるよね？あまりメジャーではないのかな。
好きな人は大好き♡
苦手な人は苦手💧
はっきりわかれるよね。
香ばしくて香りは私も好きだけど、カリカリに焼いてこそ1切れで十分な感じです😂
ミニ海鮮丼は、事務所の向かいの魚屋さんで刺身のすき身を発見して購入。
たんまり入って350円‼️
めちゃお買い得✨️そんでもって、大将が
「これも持って行って」ってたんまり入ってる小盛り皿を一緒に入れてくれた😂
ありがと😙
翌日の朝ごはんは漬け丼となりました☀️
10/27(日)はお誕生日祝いとして
恒例の淡路島のうめ丸へ日帰り温泉＆ランチ🚗³₃
その記事はまた改めて投稿します。
そして、今週10/27(月)
＊ ちゃんぽん麺
＊ キムチチャーハン
ちゃんぽん率、麺率が高い気がする…笑
焼豚、卵、白ネギ、キムチのシンプルなキムチチャーハン🍚
10/28(火)
＊ カレーライス(イカフライ、蓮根ゴボウチップ)
＊ サラダ(ポテサラ、ミニトマト、ブロッコリー、キャロットラペ、手羽先の塩焼き)
具材はじゃがいも無しのシンプルカレー。
人参、玉ねぎ、豚と牛の塊肉。
牛肉だけの予定が、思ったより少なく感じて酢豚用に冷凍してた豚を急遽追加。
キャロットラペのレーズンが好きな私。
ドライフルーツって水分含ませるとプニプニになって美味しいのよね。
毎朝のヨーグルトにも前日にレーズン足しておくと、翌朝には程よくプニプニレーズン🍇
手羽先の塩焼きは、グリルで焼いて仕上げにバーナーで香ばしく🔥🔫
バーナー、最強💪
何でも美味しく変身しちゃうのよね💕︎
10/29(水)
そして、先程食べ終えた息子の今日の夜ごはん。
＊ カレーうどん
＊ キノコの炊き込みご飯おにぎり
＊ カツオのたたき＆ポテトサラダ
カレーの翌日ということで
必然的にカレーうどん。
同じくイカフライトッピング。笑
出汁が多すぎて、お鍋もりもりになってしまった。
食べにくかっただろうねぇ。笑
野菜チップとかまぼこは素揚げしてます。
以上‼️おうちごはんでした😊
お次は、1週間分のお弁当を改めて更新します🍱