こんにちは☀️
今日はお昼投稿✏️
息子が登校🏫して、私も朝ごはん食べて
何やかんやして昼前。
それから2度寝🤤してしまってた🤫💦💦
で、小腹が空いて、トコロテン食べてる私😅
はい！では今日のお弁当から🤣
夜な夜な作ったロールキャベツ🥬弁当😂
昨日、お母さんとこのお手伝い終わって帰ってきてから早く寝る為、
ひと休みもせず、玄関からすぐお風呂入って寝る準備したのに、なかなか寝付けずで💧
明日のお弁当の下拵えを簡単にしとこ♪
と考えだしてら、
なんか最近お肉系ばっかで、野菜が足りない‼️
って感じてね。
時間も時間なのに
ロールキャベツ🥬作り出してしまった。。笑
まぁ工程はは単純だから
手間はかからないんだけど、
煮込み時間がね💧
ついでにパスタ湯がいて、トマトパスタも一緒に作り置き😊
そして、今日のおかずは
＊ロールキャベツのトマト煮込み
＊トマトパスタ🍝
＊目玉焼き
＊惣菜フライ（市販，練り物の揚げ物）
＊きぬさやのベーコン巻き
＊赤ウインナーのカレー風味
＊大根のなます
ロールキャベツのタネは
ハンバーグのタネの作り置き冷凍に
更に野菜を足して野菜たっぷりにした😊
お弁当って給食より、はるかに栄養面偏ると思うのよね。
メニューも似たり寄ったりになるし、野菜も不足するし…💧
だけど、息子好きなおかずにしようとしてる私も居てるし😑💧
最近、特に栄養面に対して考えちゃう。
小学校の頃は、完全給食で年齢相応の栄養を用意してくれるし、安心しきってたのよね。
それが、中学なって3食全て
おうちご飯となると、しっかり管理しないとなぁ😳✨💦💦
格闘技や部活の影響で
身体が大きくなりたい、筋肉つけたい息子。
勉強面も何故か、この辺りでは難校と言われる高校をすでに目指す息子。
食が全てでは無いけれど
少なからず、食生活は影響すると思う私。
だったら、栄養価のある物を食べさせてあげたいと思う私。
適当体質の私なのに、それじゃあイカン🙅♀️‼️と思い出してね😅💦
おかずレパートリー、本当増やしたいです😫✨
さてさて、洗濯物も終わってるし
早く干さないと💦💦
今日で今週のお弁当生活も終わり😁
週末はのんびり過ごそうかな😊