今日の出勤時にお母さんとキッチンガーデンを見ると霜で真っ白になって、宝石をちりばめたようにキラキラと輝いていました。
先週の日曜日にキクナが霜にやられて枯れないように、霜除けネットを張ってやったので元気です。
これから連日のように霜が降りてくるので、白菜やダイコンの防寒対策も必要なので、今週の農園作業として考えています。
さて、皆さんも忘年会のシーズンになり、忙しいと思いますが、西尾農園も今日を含めて３回の忘年会が予定されており、増える可能性もあるので飲みすぎに注意したいと思います。
また、インフルエンザが流行しているので、十分に体調を管理して公私にわたって頑張りたいと考えています。
話は、変わりますが、クリスマスのイルミネーションがたくさん見かけられるようになって、夜空を照らしているように思います。
車窓から見る、イルミネーションも綺麗で、満員電車での通勤を癒してくれるので本当に助かります。
師走に入り、慌しい毎日を送っていると心の安らぎを求めるのは、西尾農園だけでではないと思います。
家の中は、そうでもなかったのですが、玄関を出るとかなり冷え込んでいるので、コートの襟を立てた西尾農園です。
しかし、駅で電車を待っていると鼻水が出てきたので、ティシュを出して拭きながら寒さに震えていました。
ニュースでは、東北地方が雪に覆われて、飛行機も飛べるかどうか検討中と言っていました。
さて、元気なのはお母さんで、朝から新聞のスポーツ欄を見ながらプロ野球選手の契約更改で年俸が高い安いと一人でコメントをしていました。
当然、猫達はホーム炬燵の中に入ったままで、動き回ろうとはしていません。
農園も寒くなったので、野菜も一段と甘く、軟らかくなってきたので、鍋物が楽しみです。
今日のブログが４００回目になり、西尾農園としてもここまで続けられた事にびっくりしています。
初めてブログを書いたときは、５０回もできればと思っていましたが、ほとんど毎日のようにブログを更新できるようになって、面白さも出てきたと思います。
次の区切りの５００回を目指して頑張りたいと思いますので、読者の皆様、よろしくお願いいたします。
昨日、家に帰るとお母さんの雰囲気が、いつもと違うので心配した西尾農園ですが、理由が判ったのでお風呂に入ることにしました。
野球の北京五輪アジア最終予選で星野ジャパンが台湾チームと出場権を賭けた試合があるのです。
食卓には、西尾農園用のモツ鍋が出されていたので、焼酎をチビチビと呑みながらテレビを見ているとお母さんが、日本チームの攻撃になると大きな声で声援を送り出しました。
広島からＦＡで阪神に移籍が決まった、新井選手が活躍するとドンドンとヒートアップしていくので、ゆっくりと食事をすることができません。
正座してテレビを見据えているお母さんは、気合十分で燃える女になっていました。
自家製キャベツが美味しいモツ鍋を堪能した西尾農園は、野球の応援をお母さんに任せて、二階の寝室に入り、ＣＳテレビを見ていると午後１０時からの韓流ドラマを録画してほしいとお母さんが顔を見せました。
その時、７対２で日本が勝っていると上機嫌で、オリンピックの出場権は確実だと喜んでいるお母さんです。
昨夜は、燃えに燃えた、お母さんでした。
土曜日は、予定通り、箕面へハイキングに行ってきました。
朝、８時の電車に乗って、新今宮、梅田と乗り継いで箕面に到着したのは、１０時頃でトイレを済ましてから売店で熱々の焼餅を買って、食べながら歩き始めた西尾農園とお母さんです。
駅から続くお土産屋さんでは、紅葉の天ぷらを揚げているので、気になって仕方がありませんが、我慢して歩き始めます。
遊歩道には、たくさんの紅葉が色鮮やかに並んでおり、観光客を楽しませてくれます。
箕面の滝に着いたのは、歩き始めて５０分位で綺麗な景色を写真に収めたり、少し早めの弁当タイムを楽しみました。(滝を見ながらの弁当は格別です）
帰りにお土産屋さんで、紅葉の天ぷら３箱とおやつに揚げたてを買って、食べながら歩きました。
箕面の大滝 
龍安寺の紅葉
日曜日は、朝から農園に行って、収穫祭の第二陣です。
先週に比べて、野菜も少し大きくなり、お母さんと良さそうなのを選んで、収穫しました。
今年の秋野菜に西尾農園としては、自信を持っているので、収穫していても楽しい雰囲気で作業ができましたので、疲れもありません。
お母さんも漬物用の白菜を収穫して、家で４分の１に切り分けて乾しています。（美味しい白菜漬けが楽しみです）
夕食に風呂吹きダイコンを食べたのですが、味が十分に浸み込んでいるので、軟らかくて満点でした。
キッチンガーデンに秋キャベツを２０個栽培していたのですが、大きくなった物から収穫を始め、後２個だけになりました。
お母さんが青虫と格闘しながら無農薬栽培で大事に育てたので、甘くて軟らかいので、サラダや炒め物、お好み焼きと利用範囲が広くて重宝していました。
家族や親戚にもお裾分けをして喜ばれていたのですが、しばらくはお休みです。（冬キャベツが１月頃には食べれそうです）
昨日の夕食は鍋物と期待していたのですが、飲茶が食卓に出され、熱々の飲茶を楽しんだ西尾農園です。
朝から師走に入り、忙しい毎日ですが、健康管理に気を付けて頑張りたいと考えています。
土曜日のハイキングで体力作りをしながら紅葉を満喫したいと思います。
今日の朝、出勤のために家を出ると風もなく、冷えてはいるのですが、寒さを感じずに歩き出した西尾農園です。
しかし、電車から降りると風が出始めて（ビル風）、身体に堪え始めました。
駅から職場まで、約３分程度なので、オフィス内に入ると「ほぉ～と」一息を付くことができましたが、季節は秋から冬に入り、寒さが一段と厳しくなりそうです。
こんな日は、鍋物でもしてもらい、「ふぅ～ふぅ～」と吹きながら身体を温めたいと思います。
さて、昨日のブログで紹介した箕面公園へのハイキングですが、インターネットで情報を収集して、地図のダウンロードと乗換案内で時刻表を確認し、準備は着々と進んでいます。
お母さんも当日はお弁当を作ると張り切っていますので、紅葉を見ながら弁当を食べたいと思います。（もちろん、 焼酎もかばんに入れて行くつもりです）
天気予報を見ると晴れなので、楽しみです。
先週から右肩が痛いので、お母さんにシップを貼ってもらっている西尾農園ですが、５０肩は４年前に経験したので症状は判っています。
しかし、今回の痛みは肩こりから始まって、上腕まで痛くなりましたが、腕は回るし、上にも上げられるので、そんなに心配はしていませんが、夜に目が覚めるのでつらいです。（少しですが、痛みも引いているようです）
さて、昨日の昼休みに書店でハイキングの本を購入して、週末の行先をお母さんと相談しました。
農園作業も一段落したので、ハイキングで健康維持を考えている西尾農園とお母さんは週末が楽しみで、情報を集めていたのですが、テレビで箕面の紅葉が物凄く綺麗だとの放送を見たので、箕面へ行くことにしました。
農園やハイキング等、アウトドアを満喫している二人ですが、外でスローライフを楽しんでいる時が充実感を感じています。
実は、箕面はお母さんと初デートをした場所で、３３年振りに訪れるので、雰囲気もかなり変わっていると思いますが、色々と見学したいと考えています。（もちろん、紅葉の天ぷらも食べる予定です）
金曜日の勤労感謝の日は、職場の焼酎仲間のSさん夫婦を我が家にご招待をして、農園での収穫祭を楽しんでもらいました。
農園では、白菜、ダイコン、丸ダイコン、ニンジン、ワケギ、キャベツ等の収穫を体験していただき、ご夫婦ともたいへん喜んでいました。
その後、昼食に収穫した野菜で鍋物をしたのですが、野菜が美味しいと喜んで食べていただいたので、西尾農園もお母さんも本当によかったと想います。（当然、焼酎は進みました）
また、ご夫婦で遊びに来てください。
土曜日は、朝から不動寺の湧き水を汲みに行ったのですが、境内の紅葉がすばらしく、お母さんと見とれてしまいました。
お母さんが湧き水を汲んでいます
本当にみごとな紅葉で、自然の美しさを再確認した西尾農園とお母さんです。
不動寺での水汲みが終わると農園に車を走らせて、本日の収穫祭の始まりです。
農園の野菜を家族や親戚に送る為にお母さんと二人で、型の良い野菜を選んで収穫を始め、今年は満足のできる野菜が収穫出来たことを感謝しています。
朝に作成したリストを見ながら仕分けをしたり、箱に詰めたりと忙しいひと時でしたが、農園作業の苦労も忘れてしまいました。
ダイコンも白菜も大きな物が収穫でき、写真には写っていませんが、水菜、ワケギ、ニンジン、キャベツ等も良い物が出来たと喜んでいる西尾農園とお母さんです。ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
昨日、お母さんはダンスの発表会で難波の府立体育館に行っていたのですが、西尾農園は仕事の都合で見にいけませんでした。
変わりに娘が見学に行って、帰りにお母さんとショッピングを楽しんだそうです。
昼前にお母さんに電話をして、堺東で夕食を食べようと誘い、５時３０分に待ち合わせをしました。
西尾農園の行きつけの海鮮居酒屋に入り、刺身や焼き物を食べながら楽しいひと時を過ごすことが出来ました。
二人の生活で時間的にもゆとりができたので、自由に遊ぶ事が出来ます。
さて、明日は職場の焼酎仲間Ｓさん夫婦が我が家に遊びにくるので、農園に案内して野菜の収穫を楽しみたいと考えています。
多分、野菜の収穫は初めての体験だと思いますので、きっと喜んでくださると思います 。
昨日の夕食に自家製キャベツが出されていましたが、箸でつまんで口に入れると甘みが強く感じられました。
噛めば噛むほど味と甘みが染み出してきて、美味しく食べることが出来ました。
西尾農園は、昼食を外食で済ましていますが、レストランや食堂で食べるキャベツは、味も甘みもなくて、単なる付け合わせのようです。
鮮度の問題かもしれませんが、我が家でも野菜を冷蔵庫に入れて数日してから食べることもありますが、あまり味や甘みに変化はありません。
農園をしていて思うのは、野菜を作る方法に問題があるのではないかと考えます。
大量の野菜を化学肥料と殺菌剤と農薬を多量に使い、工場で生産される製品と同様の工程で作られているのが、原因と思います。
化学肥料と農薬によって、綺麗で形の良い野菜が大量 に生産されますが、野菜本来の風味や甘みが無い物がほとんどです。
ただ、満腹感を満たすだけで良いのであれば・・・
しかし、一億総グルメと言われている中で、大きな疑問を感じている西尾農園です。
最近の食品偽装問題や産地と賞味期限改ざん等、社会問題になっていますが、もっと多くの問題が出てくるのではないでしょうか？
